银耳汤的功效与做法（银耳汤的功效与作用及禁忌）

银耳雪梨汤和银耳粥的做法和功效

1、功效 排毒功效：清热、化痰、润肺，可助吸烟、饮酒者排出毒素。可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子也有良好的保护作用。调查结果说，加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质—多酚 “梨和加热过的梨汁，都有加速排出体内致癌物质的功能。”饭后吃一个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。

2、做法一 用将银耳泡发，把银耳发黄的根部去除，雪梨去皮切块，鲜百合洗净。在锅中加入足量的水，大火烧开后加入银耳，再次开锅后，转中小火煮20分钟。放入冰糖，下梨块，煮20分钟后，加入百合，煮15分钟关火，关火后不要马上打开锅盖，再焖10分钟后，便可食用。

3、银耳雪梨粥的功效很好，喝了可以清热生冿，润肺止咳，对保护嗓子也很有好处的。银耳雪梨粥的做法如下：一 银耳用水泡发，洗净撕小块，雪梨洗净去皮去核，切成小块，粳米洗净；二 将粳米、银耳和雪梨一起放砂锅里，加适量清水熬煮至米烂粥稠，出锅时放入冰糖即可。

4、第1步、备好食材，银耳泡发好去蒂洗净撕成小块。第2步、梨子洗净去皮去芯切成块备用。第3步、将备好的食材放入电饭煲内，加入适量纯净水。第4步、启用电源，按豆类，蹄筋键炖煮即可。第5步、经过半个小时的炖煮，待排气阀已排好，看银耳梨子汤已炖好。

5、”银耳有清肺、润肺的功效，富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。冰糖银耳炖雪梨能清火止咳，此汤也适合孕妇饮用。成品是5炖盅做法：银耳用冷水泡软，洗干净，去硬蒂，撕小块。

6、雪梨银耳粥的做法：一把大米，一个雪梨，冰糖少许，少许银耳先泡发，雪梨切十厘米见方，去核，然后将大米洗净放在锅里，放水，将银耳放入一起煮至八成熟，放雪梨、冰糖煮熟即可。

鲜银耳汤的做法

鲜银耳汤的做法 材料：银耳50g、枸杞15g、百合5g、红枣15个、冰糖适量 步骤：取银耳50克，用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放砂锅内，兑入70%的清水。先用武火，水开后用文火煎煮20分钟，再加入适量冰糖，待糖溶化后即可服用。

银耳汤的做法需要银耳、红枣、枸杞。做法步骤如下：第1步、准备一朵银耳，开水泡发，泡5分钟左右就可以了。第2步、泡好的银耳撕碎，尽量撕小朵一点。第3步、红枣洗净备用，我用的灰枣。第4步、锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。第5步、开锅后盖盖小火慢熬（后面一直保持小火盖盖熬）。

雪梨去皮，去核切块。碗中放入银耳，倒入清水500毫升泡发，去蒂撕小块。倒入清水1升，冷水入锅，倒入银耳、红枣、冰糖。大火煮沸，转小火煮十分钟。银耳雪梨汤成品图。

银耳泡软洗净撕碎，梨削皮切小块，枸杞莲子用凉水泡半个小时；砂锅里加水，放入各种原料，慢火熬一个小时左右，熬至银耳挂汁即可。请点击输入图片描述 冰爽绿豆银耳汤 材料：绿豆，银耳，枸杞，蜂蜜或者冰糖 做法：去皮绿豆一大把，先泡三小时左右，泡发的银耳一朵，适量的水。

银耳汤做法大全银耳的功效

银耳雪梨汤具有滋阴补肾、润肺止咳、生津止渴、润肠通便、益胃、补气益气、和血、强心、补脑安神、美容养颜等功效。银耳粥的做法银耳粥的做法：将银耳放温水中泡发2小时，除去蒂头、杂质，撕成瓣状；红枣洗净，去核；大米淘洗干净。

做法：梨去核切片，加水适量，与水发银耳同煮至汤稠，再加入冰糖溶化即成。每日2次，吃梨耳饮汤。功效：养阴清热，润肺止咳。茉莉银耳羹 材料：茉莉花3克，银耳25克，冰糖适量。做法：将银耳发开摘净，加 水炖烂，调放冰糖、茉莉花，煮沸即成。

银耳根具有养颜美容的作用，可以起到减肥瘦身的功效，具有非常好的调养身体的作用，能增强身体素质，降低患病的风险，具有抗肿瘤的作用，能改善机体的免疫功能，最好再加入莲子和红枣，红枣具有滋补气血的作用，莲子具有养心安神的功效，安利3款养颜银耳羹。

银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。下面是我给你整理的银耳的做法大全。

功效：可滋阴养肺，适用于肺躁干咳少痰、胸中隐痛、头昏、眼睛干涩等。银耳汤怎么做——百秋梨羹 材料：银耳10克、百合10克、秋梨1只，冰糖适量。做法：将秋梨洗净去核切小块，加入水发银耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小时后，食梨喝汤。功效：有滋阴润燥，止咳化痰的功效，适用于干咳少痰者。

红枣银耳汤的功效和制作方法

红枣银耳汤具有清热、润肺、止咳的功效。秋冬季天气干燥，因此红枣银耳汤是一种不错的选择。制作方法也是非常简单，每天可以适当喝一点，具有美容养颜，排毒益气等功效。简单易制制作方法非常简单，将银耳泡发，清洗干净，撕成小碎片，红枣6个左右，可以放入适量的枸杞子，锅中加入适量的水，煮沸，放入银耳、红枣。

功效。具有宁心安神、益智健脑、增强食欲功效。

准备银耳1个，加入冷水适量泡发。将泡好的银耳撕成小块。放入锅中并加入冷水、红枣、枸杞、冰糖。大火煮沸1小时。出锅即可完成银耳红枣汤。

具有天然特性的银耳胶，加上其滋阴功能，长期使用能滋润肌肤，具有祛除面部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是一种含有膳食纤维的减肥食品，可以帮助肠胃蠕动，减少脂肪吸收。本期校易搜带来银耳的做法，就是用——颗红枣熬制银耳汤的做法。煮红枣银耳汤材料：银耳半个、莲子15g、冰糖适量、红枣8颗。步骤：1。

这款汤的功效主要在于：滋阴、润肺、养胃。做法也是超级简单、容易上手。早晚空腹服用，每周2-3次，滋补效果杠杠滴呦！主料：雪梨（1只）；银耳（3，4朵）辅料：枣（6颗）；枸杞（10-15克）厨具：无 银耳洗净，冷水发泡两个小时至朵张开，去掉银耳蒂，撕小朵。

银耳红枣汤做法如下：材料：银耳，红枣，冰糖；做法：将银耳放入温水，浸泡30分钟。待银耳充分发开之后，换清水清洗干净去根，将银耳撕成小片；放入锅内，加水，大火煮开，加入洗净的红枣、冰糖，一同沸煮10分钟左右，再改为小火，煲上一两个小时，可根据口味加入适量冰糖调味。

银耳红枣汤的功效和做法

1、红枣银耳汤是一道简单而又常见的养生食谱之一，主要由红枣、银耳，冰糖等原料熬制而成。银耳富含天然胶质，有滋阴、润燥、清热的功效。红枣银耳汤具有清热、润肺、止咳的功效。秋冬季天气干燥，因此红枣银耳汤是一种不错的选择。制作方法也是非常简单，每天可以适当喝一点，具有美容养颜，排毒益气等功效。

2、那就试试银耳红枣汤吧！这道甜品不仅味道绝佳，而且营养价值超高，红枣和银耳的完美结合，保肝护肝、养血安神、止咳润肺，还有美容养颜的神奇功效。最重要的是，完全没有毒副作用，让妈妈们可以放心给孩子享用。适量喂食小孩的肠胃较弱，请适量喂食，避免过量造成消化负担。

3、功效。具有宁心安神、益智健脑、增强食欲功效。

4、银耳红枣汤是平性既非温性也非凉性 银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。